Sinds 1958

Bakkerij Oude Wesselink

Samen met ons team werken we elke dag weer aan ovenverse, ambachtelijk smakende broden en de meest uiteenlopende soorten banket. Heeft u een speciale opdracht? Wij gaan de uitdaging graag aan. Maar ook voor een lekker vers broodje kunt u prima bij ons terecht.

Lichtenvoorde

Varsseveldseweg 30
7131 BJ  Lichtenvoorde

Tel. 0544 - 37 1239
Openingstijden
Ma: 8.30 - 12.30
Di: 8.30 - 18.00
Wo: 8.30 - 18.00
Do: 8.30 - 18.00
Vr: 8.30 - 18.00
Za: 7.30 - 16.00
Ruurlo

Dorpsstraat 3
7261 AT  Ruurlo

Tel. 0573 - 45 13 86
Openingstijden
Ma: 8.30 - 18.00
Di: 8.30 - 18.00
Wo: 8.30 - 18.00
Do: 8.30 - 18.00
Vr: 8.30 - 18.00
Za: 8.00 - 16.00

Bestellen

Wij bieden u de mogelijkheid om online te bestellen, maar u kunt al uw bestellingen natuurlijk ook telefonisch, per mail of per fax aan ons doorgeven (graag minimaal één dag van tevoren).

Taart en gebak

Diverse ambachtelijk bereide taarten en gebak.

Bekijk in onze webshop
Vlaaien

Diverse speciale ambachtelijke vlaaien en taarten met boterkoekbodem.

Bekijk in onze webshop
bestellen voor bedrijven

bel ons voor specifieke informatie

Bekijk in onze webshop
Snacks

Al onze snacks kunnen we warm bij u bezorgen.

Bekijk in onze webshop
Grootbrood

Ruim 40 soorten brood, gezond en lekker.

Bekijk in onze webshop
Gevuld brood

Rijkelijk gevuld luxe brood.

Bekijk in onze webshop
Kleinbrood

Een groot assortiment met overheerlijk klein brood.

Bekijk in onze webshop
Hardbrood

Heerlijke harde bolletjes, puntjes en verse croissants.

Bekijk in onze webshop

Onze specialiteiten

Brood met eigen tarwe

Brood met eigen tarwe

Bakkerij Oude Wesselink verbouwt haar eigen tarwe op een veld in Lichtenvoorde. De broden die hiervan gebakken worden zijn Keidonker en Achterhoeker Duuster. De broden zitten boordevol voedingsstoffen omdat de hele graan korrel wordt vermalen en er geen stoffen aan worden toegevoegd. Zo van het land, vermalen bij molen De Vier Winden in Vragender en gebakken door Bakkerij Oude Wesselink.

 

Bekijk in onze webshop

Vlaaien met boterkoekbodem

vlaai met boterkoekbodem

Vlaaien met boterkoekbodem

Elke vlaai wordt naar eigen recept bereid met een speciale boterkoekbodem en ambachtelijke banketbakkersroom. Hierdoor krijgt u een vlaai zoals u hem nog nooit heeft geproefd… Probeer het zelf!

Bekijk alle smaken

Sloffen

Sloffen

Onze 5 á 6- persoons sloffen worden gemaakt met een boterkoekbodem en de beste, verse ingrediënten. De boterkoekbodem wordt gebakken met een vleugje spijs en afgewerkt met een overheerlijke banketbakkersroom naar eigen recept. De sloffen kunnen in elke gewenste smaak worden gemaakt, zoals hazelnoot, verse vruchten en ananas.

Bekijk in onze webshop

Ons laatste nieuws

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Hmmm, 7 kilo marsepein!
En....snijden maar!
... See MoreSee Less

Hmmm, 7 kilo marsepein! 
En....snijden maar!

Comment on Facebook

Carrière switch 😂

Rene Willemse ✌😎

Tristan Hietbrink die biggetjes 😏

Eerlijk zullen we alles delen…..behalve je chocoladeletter natuurlijk 😂
Onze handgespoten chocoladeletters zijn (in opdracht van de Sint) met liefde en zorg gemaakt door de banketbakkers van Bakkerij Oude Wesselink.
... See MoreSee Less

Eerlijk zullen we alles delen…..behalve je chocoladeletter natuurlijk 😂
Onze handgespoten chocoladeletters zijn (in opdracht van de Sint)  met liefde en zorg gemaakt door de banketbakkers van Bakkerij Oude Wesselink.

Comment on Facebook

Dat ziet er erg lekker uit

😋😋😋

Christa Rikkerink

6 days ago

Bakkerij Oude Wesselink

... See MoreSee Less

Finishing touch! De gelei op fruitgebak zorgt ervoor dat de vruchten hun kleur en smaak langer behouden. Aangezien de bakker zijn lekkers elke dag vers maakt, is dit vaak niet nodig. In de andere gevallen volstaat slechts een dun laagje. En dit bevat een minimale hoeveelheid suiker en bindmiddel. Alles voor de beleving van écht vers fruit ... See MoreSee Less

Finishing touch! De gelei op fruitgebak zorgt ervoor dat de vruchten hun kleur en smaak langer behouden. Aangezien de bakker zijn lekkers elke dag vers maakt, is dit vaak niet nodig. In de andere gevallen volstaat slechts een dun laagje. En dit bevat een minimale hoeveelheid suiker en bindmiddel. Alles voor de beleving van écht vers fruit

Hoe lekker ziet deze vegetarische beantastic burger eruit?😍🍔 Je maakt ‘m in een handomdraai van oer-Hollandse ingrediënten zoals bruine bonen, wortel en havermout. Serveer de burger op een lekker broodje van je ambachtelijke bakker.

Ingrediënten (voor 4 pers):
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 grote ui
- 2-3 teentjes knoflook (naar smaak)
- 1 winterwortel
- 1 theelepel gemalen komijn (djinten)
- ½ theelepel chilipoeder
- 1 blik bruine bonen (uitlekgewicht circa 215 gram)
- 1 eetlepel ketchup
- 2 eetlepels sojasaus (of ketjap)
- 75 gram havermout
- zout (naar smaak)

Bereidingswijze:
Snipper de ui en rasp de wortel. Verhit de olie in een koekenpan en fruit hierin de ui 2 minuten. Pers de knoflook uit boven de pan (snijd de restjes ook fijn) en bak nog 1 minuut. Voeg wortel, komijn en chilipoeder toe en bak nog 2-3 minuten, tot de wortel zacht is. Zet het vuur uit en zet de pan opzij. Prak in een grote kom de bruine bonen met een vork plat. Voeg hier het wortelmengsel samen met de ketchup, sojasaus en havermout aan toe. Kneed door met je handen en vorm vier burgers van het mengsel. Verhit nog wat olie in een pan en bak de burgers 4 tot 5 minuten per kant, totdat ze aan beide kanten mooi bruin zijn.
... See MoreSee Less

Hoe lekker ziet deze vegetarische beantastic burger eruit?😍🍔 Je maakt ‘m in een handomdraai van oer-Hollandse ingrediënten zoals bruine bonen, wortel en havermout. Serveer de burger op een lekker broodje van je ambachtelijke bakker.

Ingrediënten (voor 4 pers):
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 grote ui
- 2-3 teentjes knoflook (naar smaak)
- 1 winterwortel
- 1 theelepel gemalen komijn (djinten)
- ½ theelepel chilipoeder
- 1 blik bruine bonen (uitlekgewicht circa 215 gram)
- 1 eetlepel ketchup
- 2 eetlepels sojasaus (of ketjap)
- 75 gram havermout
- zout (naar smaak)

Bereidingswijze:
Snipper de ui en rasp de wortel. Verhit de olie in een koekenpan en fruit hierin de ui 2 minuten. Pers de knoflook uit boven de pan (snijd de restjes ook fijn) en bak nog 1 minuut. Voeg wortel, komijn en chilipoeder toe en bak nog 2-3 minuten, tot de wortel zacht is. Zet het vuur uit en zet de pan opzij. Prak in een grote kom de bruine bonen met een vork plat. Voeg hier het wortelmengsel samen met de ketchup, sojasaus en havermout aan toe. Kneed door met je handen en vorm vier burgers van het mengsel. Verhit nog wat olie in een pan en bak de burgers 4 tot 5 minuten per kant, totdat ze aan beide kanten mooi bruin zijn.

Een feestelijke dag vandaag 🍰, want collega Irma Oolthuis-Donderwinkel is vandaag precies 12½ jaar werkzaam bij Bakkerij Oude Wesselink! Irma, bedankt voor al je inzet en enthousiasme en op naar de volgende 12½! ... See MoreSee Less

Een feestelijke dag vandaag 🍰, want collega Irma Oolthuis-Donderwinkel is vandaag precies 12½ jaar werkzaam bij Bakkerij Oude Wesselink! Irma, bedankt voor al je inzet en enthousiasme en op naar de volgende 12½!

Comment on Facebook

Gefeliciteerd Irma Oolthuis-Donderwinkel

Gefeliciteerd en nog vele jaren en werkplezier erbij

Hartelijk gefeliciteerd

Hulde Irma! 🎂

Hartelijk gefeliciteerd, gezellige taartjesdag,

Gefeliciteerd Irma, en nog vele mooie jaren erbij 🍞🎉💐🥂

Gefeliciteerd en een gezellige gewenst!!

Irma gefeliciteerd. Fijne dag vandaag🥳🍰🥂

Gefeliciteerd.🎉🎉💐

Irma Gefeliciteerd!

Gefeliciteerd !

Wauw, gefeliciteerd!

Gefeliciteerd Irma

Gefeliciteerd!

Gefeliciteerd Irma en een fijne dag 🎉🎉🥂

Gefeliciteerd Irma, altijd gezellig aanwezig, op naar volgende mijlpaal!

Gefeliciteerd!

Irma, wat leuk! Gefeliciteerd met deze mijlpaal🎊🎉

Als nog gefeliciteerd met jouw jubileum Irma!💐

Van harte gefeliciteerd

Gefeliciteerd!🍾🎉

Proficiat! Fijne dag.

Van harte gefeliciteerd

van harte gefeliciteerd 🥳

Mooie mijlpaal👍proficiat Irma🍰

View more comments

Load more

Horeca en feest

Bakkerij Oude Wesselink in de horeca of op uw feest? Vraag de horeca waar u te gast bent voor uw feest, om de producten van Bakkerij Oude Wesselink. Wij verzorgen bruidstaarten, taartbuffetten, gebakjes in vele soorten en maten. We bieden een ruim assortiment broden en broodjes. Wanneer u een speciale wens heeft maken wij producten op maat.

Onze Bakkerij

bakkerij oude wesselink

Bakkerij Oude Wesselink

Op 1 april 1960 togen Gerard en Bets Oude Wesselink vanuit Enschede naar Lichtenvoorde, waar ze een langgekoesterde wens in vervulling lieten gaan; ze namen het bakkersbedrijf over van Theo en Gerda Wolterink, in die tijd één van de twaalf bakkerijen in Lichtenvoorde!

Gerard en Bets hadden toentertijd één werknemer in dienst. Ze waren dagelijks bezig met bakken - en vooral bezorgen - van brood, kriskras door het dorp. Winkelverkoop was er nauwelijks. Een brood kostte toen fl. 0,31! Ze gingen om 10 uur de straat op met de transportfiets om hun collega's voor te kunnen zijn bij klanten die ze samen hadden, want wie het eerst komt, wie het eerst maalt.

Later kwamen de bezorgwijken, toen de supermarkten die brood verkochten. Gevolg was dat veel bakkers verdwenen. Nu heeft Lichtenvoorde nog vier ambachtelijke bakkerijen, waar je dagelijks je verse producten kunt kopen.

Hugo en Nancy

Sinds 2003 zijn Hugo Jansen en Nancy Bruntink eigenaren van Bakkerij Oude Wesselink. Hugo is bakker in hart en nieren. Al op zeer jonge leeftijd wist hij precies wat hij wilde. Op zijn 5e jaar tekende hij al bakkerijen met een plekje vrij waar zijn moeder zijn naam in moest schrijven; bakkerij Hugo. Doordat hij al heel vroeg wist wat hij wilde, kon hij zijn opleidingen en werkervaring al heel vroeg plannen.
Nancy komt uit een ondernemersgezin uit Winterswijk en weet dus heel goed wat het is om een eigen bedrijf te hebben. Nancy heeft veel ervaring opgedaan in de horeca.

"Omdat we beiden uit de Achterhoek komen, waren we opzoek naar een bakkerij in deze streek. Dat vonden we allebei erg belangrijk. Toen we voor het eerst bij Bakkerij Oude Wesselink zijn wezen kijken, was het voor allebei liefde op het eerste gezicht. Een prachtig bedrijf in een levendige en gezellige Achterhoeks plaats; iets mooiers hadden we ons niet kunnen wensen.

In september 2007 hebben we de gok gewaagd en zijn we een filiaal begonnen in Ruurlo! Dit was een bakkerij met winkel. Wij hebben alleen de winkel overgenomen en bakken alle producten in Lichtenvoorde. Elke morgen worden de producten vers aangeleverd en kan er ook op bestelling worden geleverd. Het is een sfeervolle winkel in een gezellig, gemoedelijk dorp. Samen met ons team dat bestaat uit drie broodbakkers, twee banketbakkers en elf verkoopdames staan we met raad en daad graag voor u klaar.

Neem contact met ons op